油锅冒烟后，评委们摸了摸下巴。

“妙啊！”

出神入化的龙国刀工，墨辰硬是将海参切成了海胆的刺状。

随后经过简单的油炸，让这些刺变硬。

不过海参还没有利用完毕。

剩余的部位，放入海鲜汤中，大火熬煮。

直到富含胶原蛋白的海参，被熬煮成了一顿浆糊状。

这时候，打两个鸡蛋，加入黄油，芝士，小火熬成蛋黄酱。

把蛋黄酱与粘稠的糊状海参融合，鲜美的“海鲜胶水”制作完毕。

然后利用海鲜胶水，把之前炸硬的仿制海胆刺，拼接成完整海胆的模样。

这个仿制的海胆外壳，兼具了美观、鲜嫩、好看又好吃。

最后，将海胆捞出，放入到制作好的外壳中。

再将海鲜汤倒入壳内。

一款全身上下都能吃的黄金海胆，制作完毕。

评委们大部分都是欧美人，显然更钟情于墨辰的菜品。

玛卡巴卡这边，诡异的螃蟹蘸汁调好之后，那螃蟹竟然是要直接就着蘸汁生吃！

这就是玛卡巴卡注定成为炮灰的原因。

墨辰很同情这位执着的部落手艺人，最先品尝了玛卡巴卡的螃蟹。

“嗯，好吃啊！”

那诡异的蓝紫色蘸汁，墨辰能品尝出，是蝶豆花与海椰子，加上简单的柠檬汁、海盐、和某种符合热带水果汁调和而成。

味道微酸清甜，同时还把随着原始的狂野又复杂的果汁味道。

配合本来先很鲜美的蟹肉，吃起来的感觉，其实非常不错。

玛卡巴卡咧嘴一笑，露出两排洁白的大门牙。