不但面目栩栩如生,连鬃毛都棱角分明。
如果不是勾芡的红烧汁颜色不像血色,从远看去真的好像威武的狮王。
“这种手艺……不对,这应该是3d打印出来的。”
凯文不会使用筷子,用店里提供的勺子,轻挖了一下狮子头,细腻的肉馅就进入到了勺子里。
放在嘴里轻轻品尝了一下。
“赞!”
肥瘦相间的伊比利亚黑猪肉,不柴不腻,里面错落有致的冬笋、香菇和荸荠等均匀分布。
咬上一口,肉馅和脆爽的蔬菜,被浓浓的红烧汁和芡粉裹挟住,满满的幸福感。
“unbelievable!好神奇的食物!”
“只是挖了一小块,竟然吃出了这么丰富的食材和口感!”
米国人也喜欢把鸡肉或者牛肉用搅拌机弄碎,然后油炸后涂满酱料。
炸肉丸这种食物在世界各地都比较常见。
但以凯文这位美食记者的眼光来看,这道红烧狮子头,绝对不仅仅是炸肉丸那么简单。
这里面丰富的层次感,必然是经过千百年,无数位厨师前赴后继才改良至完美的传统菜谱。
“精致、细腻,香……”
“在饮食方面,龙国确实做到了细致入微。”
因为这道菜凯文对龙之味的印象大大转变。
不过她还是要客观的把龙之味接纳不雅食客的问题写出来。
因为像自己老公那样的上流人士,即便是食物好吃,可能也不会专程来这种地方。
低头又吃了一会狮子头,凯文忽然想起自己的老公伟伦来。
“咦?我老公呢?”
“老公你去哪了?”
“老公你说句话呀!”